●今日の晩ごはん●
塩鮭、
冷奴、
まいたけと人参のきんぴら、
トマト、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、

今日は、塩鮭・冷奴・きんぴらなど、すご～く簡単に出来るもので。

三連休の真中ですから

まいたけのきんぴらは、ホクトのマイタケの袋に書いてあったレシピを参考につくりました。

まいたけと人参だけですが、美味しい

今度作る時は、ピーマンも加えてみようかなと思っています。

そして今日の隠れメインは、お味噌汁

義母が、じゃがいも・玉ねぎ・かぼちゃを送ってくれました

さっそく、じゃがいも・玉ねぎを使ってお味噌汁にしました。

今年は、じゃがいもの出来が悪いと聞いていましたが、そんなことはなくて、すごく美味しかったです。

・・・・と書いても、義母はこのブログを読んでいないんだった