●今日の晩ごはん●
豚肉と大根の炒め煮、
ふきと身欠きにしんの炒め煮、
きゅうりとセロリの漬物、

●今日の味噌汁●
もやし、人参、まいたけ、

この前買った大根が辛かったので、大量消費をねらって『 豚肉と大根の炒め煮 』にしました。

いい感じに出来ましたが、煮ても少々辛さが残っています

下ゆでした方が良かったのかな

あとは、『ふきと身欠きにしんの炒め煮』。

今日は少しお味噌を足して、味噌味にしました

今日は彼岸入りですね。

お墓参りに行かなくちゃ