●今日の晩ごはん●
サンマとゴボウのごま煮、
ふきと身欠きにしんの炒め煮（残り物）、
春菊と海苔のお浸し、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、

今日は、新聞に載っていた『サンマとゴボウのごま煮』を作ってみました。

レシピはサンマ1匹でゴボウは1本と書いていあったけど、私はサンマ2匹、太ごぼうを1/2本で作りました。

チャチャっと作れるかな～と思ったのに、煮詰めるのにすごく時間がかかりました

まぁ、美味しかったから良かったけど

あとは、残り物の『ふきと身欠きにしんの炒め煮』。

春菊は、お隣さんの自家菜園で採れたもので、味が濃～い

春菊は嫌いじゃないけど、わざわざ食べる気にはなれなくて、自分で買うようになったのは去年から。

今は春菊のちょっとした苦味が美味しくて、どちらかというと好きな野菜。

歳を取ると、苦味のある野菜が美味しく感じるね～