●今日の晩ごはん●
チンジャオロース、
つぶとほたての佃煮、
もずく＆ミニトマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

久しぶりに、鶏むね肉を使って『チンジャオロース』を作りました。

当初、鶏ささ身を使おうと思っていたのに、鶏むね肉が出てきました

・・・冷凍庫から

チンジャオロースは鶏肉を使うと、あっさりして美味しいです

あとは、『つぶとほたての佃煮』、もずく＆ミニトマト。

冷凍庫の食材、入れっぱなしにならないように、気をつけよう

●今日の晩ごはん●
天津飯、
ちくわといんげんの胡麻和え、
長いもの千切り、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

卵があるので、もう少し早くに作ろうと思っていた『天津飯』。

連休があったり、頭痛になったりしていたので、ようやく作ることが出来ました。

昨日から風邪気味なので、長ねぎは多めに入れました。

これで早いとこ、治って欲しいな。

あとは、ちくわといんげんの胡麻和え、長いもの千切り。

とりあえず、明日は風邪薬を買ってこよう

●今日の晩ごはん●
大根と厚揚げの中華風炒め煮、
ほうれん草とコーンのバターソテー、
うの花（残り物）、
トマト、

●今日の味噌汁●
かいわれ大根、茄子、人参、

大根があるので久しぶりに『大根と厚揚げの中華風炒め煮』を作りました。

人参は、途中で思いついて追加したので、硬いところがありました

反省です

あとは、ほうれん草とコーンのバターソテー。

コーンは食べ切れなかったとうもろこしをバラして冷凍しておいたもの。

まだまだ沢山あるので、徐々にでも食べていかなくちゃ

●今日の晩ごはん●
ホタテと大根の塩中華炒め、
ブロッコリーとトマト（フレンチドレッシング）、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、大根の葉、人参、

いつか作ろうと思っていたコープのレシピ『ホタテと大根の塩中華炒め』をようやく作ってみました。

コープさっぽろのレシピです。

大根が沢山あるので、今日はお味噌汁にもおかずにも大根が登場。

大根おろしにしたら辛かったけど火を通したら甘くなり、はんぺんも美味しかったです。

万能ねぎはないので、小口切りにして冷凍してあった青ねぎで代用。

あっさりして美味しかったので、また作ってもいいかな～

あとはゆでたブロッコリーとトマト。

今日は午後からず～っと大雨。

かなり台風の被害が出ているので、単に雨が降っているくらいは我慢しなくちゃ