●今日の晩ごはん●
豚肉ともやしのピリ辛炒め、
じゃがいもの味噌バター煮、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は、豚肉ともやしでピリ辛の炒め物にしました。

豚肉ともやしのピリ辛炒めのレシピはこちらをクリック

今使っている豆板醤はすごく辛いので、やや控えめにしました。

だから減るのが遅いんですよね～。

早く使いきって、別の豆板醤を買いたい

あとは、夫のリクエストで『じゃがいもの味噌バター煮』。

冷凍しておいたパセリを使いきっていたのを忘れてたので、今日はなし。

でも味は、あってもなくてもあまり変わりないかも

今日は30日で、イオンは5％オフの日。

いそいそと午前中に買物に行きましたが、買おうと思っていた小松菜が1束198円

冬ならその値段でも仕方ありませんが、この時期、小松菜に198円は無理

代わりに買おうと思った水菜もなくて、がっかりです

●今日の晩ごはん●
加茂茄子の田楽、
豚肉と野菜のテンメンジャン炒め、
ブロッコリーとトマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

地元野菜を売っているお店で、加茂茄子を見つけました

もしかしたら加茂茄子は買ったことがないので、食べるのも初めてかも。

フライパンで蒸し焼きにしたら、あっという間に軟らかくなりました

いや～、美味しいものですね

あとは、有り合わせ野菜で作る『豚肉と野菜のテンメンジャン炒め』。

前回、甜麺醤が多かったので、少しレシピを変更しました。

前回と言っても、2年も前なんですけどね

次回は2年以内に作ろう

●今日の晩ごはん●
みよしの餃子、
水菜の炒め物、
キャベツの千切りサラダ（胡麻ドレ）、
納豆、

●今日の味噌汁●
長ねぎ、まいたけ、人参、

今日はチルドタイプのみよしの餃子を焼きました。

餃子は久しぶりだったので、美味しかったです

あとは、『水菜の炒め物』、キャベツの千切りサラダは胡麻ドレッシングで。

今日はずっと雨で、夜には雷もピカピカ、ゴロゴロ

結局、今日は一歩も外へ出ず、ひきこもっていました

●今日の晩ごはん●
中華あんかけ丼、
茄子の生姜焼き、
焼きしいたけ、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は、男子ごはんのレシピを改良して出来た『中華あんかけ丼』。

昨日はとても暑かったんですが、今日は湿度が低く過ごしやすかったので、あんかけ丼でも大丈夫

元気にモリモリ食べています

あとは、『茄子の生姜焼き』。

大きな椎茸を買ったので、オーブントースターで焼き、ちょっとお醤油をかけて食べました。

シンプルだけど、美味しいです