もやしのナムル
材料
A. もやし1/2袋
B. 人参30g
C. てんさい糖(砂糖)ひとつまみ
D. 塩ひとつまみ
E. ごま油小さじ1
F. 白ごま少々
作り方
- もやしは根を取り、人参は細切りにする。
- 鍋に湯を沸かし、先に人参を入れて少し茹でてからもやしを入れ、再び沸騰したらざるに上げる。
- 熱いうちにボウルに移し、てんさい糖を入れて混ぜ合わせ、次に塩を入れて混ぜ合わせ、次にごま油を加えて混ぜる。
- 白ごまを振りかけて、できあがり。
備考
材料:2人分
もやしのナムルは、写真の手前です。
もやしのナムルは、写真の手前です。