白菜と春雨の煮込み

●今日の晩ごはん●
白菜と春雨の煮込み、
油揚げとミックスビーンズのツナ和え(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、しめじ、人参、

今日の晩ごはんは、夫のリクエストで『白菜と春雨の煮込み』を作りました。

以前はよく作っていたのですが、しばらく作っていなかったので、手順はすっかり忘れていました

ピリ辛の味付けなので、豆板醤を使おうとしたら、瓶の中にほとんど入っていません

かろうじて小さじ1杯ぐらい残っていたので、今日の辛さは控えめになってしまいました。

私は辛いものが苦手なので、これくらいで丁度良く美味しく食べましたが、夫はもう少し辛くても良かったのかな

辛みも酸味も大丈夫になったので、また辛いものも作ってあげたかいです


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