●今日の晩ごはん●
カツ丼、
ごぼうとこんにゃくの味噌煮（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
まいたけ、白菜、人参

今日の晩ごはんは、『かつ丼』です。

スーパーで買ってきた厚切りロースカツは大きいので、2人で1枚を分けています

玉ねぎ・しいたけ・グリンピースを煮てからロースカツを加えて煮込み、卵2個でとじました。

カツ丼と言ってもお皿に盛り付けているのですが、最後に海苔をかけようと思っていて忘れました

ロースカツは、お昼にカツサンドを作ったりカツカレーにして食べていますが、カツ丼は久しぶりでとても美味しかったです

サラダは、サニーレタス・きゅうり・トマト・コーン。

玉レタスはまだ高いため、サニーレタスが続いています