●今日の晩ごはん●
ベビーほたてとブロッコリーの北海炒め、
白菜とさつま揚げの味噌炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、しめじ、人参、

今日の晩ごはんは『ベビーほたてとブロッコリーの北海炒め』です。

本来は、生ほたてのむき身を使って作っていますが、今日はベビーほたてで作ってみました。

生ほたてに比べると旨味は少ないのですが、全体的な雰囲気は北海炒めでした

今日はアスパラではなく冷凍ブロッコリーを使っているし、廉価版という感じかな。

これでも十分美味しかったので、材料が揃わない時期はこれを作ろうと思います

副菜は『白菜とさつま揚げの味噌炒め』を作りました。

人参を入れることもありますが、今日は白菜とさつま揚げだけで作りました。

さっと作れるし、安定の味で美味しかったです