菜の花ときのこの和風ペペロンチーノ 2023-02-04

●今日の晩ごはん●
菜の花ときのこの和風ペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、玉ねぎ、人参)、

今日のパスタは『菜の花ときのこの和風ペペロンチーノ』です。

今日は菜の花が残っているので、パスタでも使ってもらうように夫にお願いしました。

材料は菜の花と、まいたけ・玉ねぎ・人参・鶏むね肉で、味付けは和風ペペロンチーノ。

ニンニクや鷹の爪を使っていますが、和風だし・醤油の味付けで和風になっていました

レシピにはなかった人参や鶏むね肉を加えたので、ボリュームたっぷり

初めて食べる味付けですが、優しい味でとても美味しかったです


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