カツカレー 2023-01-05

●今日の晩ごはん●
カツカレー、
じゃがいもとしめじのバター醤油炒め、
ミニサラダ、
コンソメスープ(かぼちゃ、玉ねぎ、人参)、

今日の晩ごはんは『カツカレー』です。

お惣菜のロースカツにレトルトカレーをかけてチーズをのせただけの、手抜きバージョンです

レトルトカレーはビーフカレーで、ほぼ具はありませんが、ビーフとポークのカレーになりました。

ご飯の量が少ないので、ロースカツもカレーも2人で分けて丁度良かったです

副菜は『じゃがいもとしめじのバター醤油炒め』です。

年末に買っておいた、じゃがいも・しめじで作りました。

日持ちのするものを買っておいて良かったです

サラダは、レタス・ミニトマト・ブロッコリー。

冷凍のブロッコリーを使い、ミニトマトも食べ終わりました。

明日は買い物に行ってきます


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