●今日の晩ごはん●
まぐろの漬け丼、
厚揚げと白菜の味噌炒め、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、

今日は『まぐろ漬け丼』にしました。

きはだまぐろをそぎ切りにして、昆布醤油・みりん・わさびで作った漬けだれに漬けておきました。

ご飯は酢飯にして、ちぎった焼海苔の上にまぐろをのせて、きゅうり・大葉の千切りを添えました。

金曜日はやや疲れが溜まってくるので、さっぱりした酢飯で作ったまぐろ漬け丼がとても美味しかったです

副菜は『厚揚げと白菜の味噌炒め』です。

半分残っていた厚揚げとこんにゃくに人参と白菜も加えて、味噌炒めにしました。

作り慣れているので、ほぼ目分量で作りました

食べるときにマヨネーズをかけました