かぶと桜えびのペペロンチーノ 2022-05-28

●今日の晩ごはん●
かぶと桜えびのペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、新玉ねぎ、人参)、

今日のパスタは、『かぶと桜えびのペペロンチーノ』です。

冷蔵庫にあるものを使って何のパスタにしようと相談して、かぶになりました

ニンニクと刻んだ桜えびを炒め、かぶと葉を加えて炒めています。

味付けはペペロンチーノで、炒めた桜えびの香りがよく、美味しかったです

ただ白いお皿を使ったので、かぶが目立ちませんでした

先日買ったかぶは、長い葉が付いて本体は5個。

炒めもので1個、今日のパスタで2個、残りは2個となりました。

普段は煮物くらいしか作っていなかったので、かぶの料理を楽しんでいます


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