●今日の晩ごはん●
ふきのそぼろ煮、
白菜と油揚げの白だし煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、

今日は、『ふきのそぼろ煮』を作りました。

先週買ったふきは、パスタで使った残りが 200gあったので、ほぼレシピ通りに作りました。

煮汁がなくなるまでしっかり煮込んだので、ふきは軟らかく味もしっかり入っていました。

けっこう美味しく出来たので、私も大満足です

今シーズン中に、もう一度作ろうかなと思っています

副菜は『白菜と油揚げの白だし煮』です。

有り合わせで作ったもので、白菜と油揚げを白だしでサッと煮ました。

てんさい糖を少し加えているので、少しまろやかな味になっていました。

白だしは本当に便利ですね