●今日の晩ごはん●
レンジ牛丼、
ピリ辛よだれ白菜（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

今日の晩ごはんは、『レンジで簡単牛丼』です。

前に一度作っているので、二回目です。

2人分で、今日は牛バラ肉180gで、玉ねぎや調味料は1.5倍にしました。

前回2倍にすると、調味液が多すぎたので改良しました。

そして調味液に玉ねぎを先に漬けておいたので、味が入りやすくなったようです。

レンジにかける前に牛肉を加えて混ぜ合わせ、600Wで5分加熱して一度取り出して混ぜて、追加で5分。

しっかり火が通っていました

ただいつも食べているご飯の量が少ないので、これを全部かけると多かったので、牛肉は150gでいいかもしれません

温泉卵は、卵がひたひたになる位のお水を沸かし、沸騰したら水100ccを加えて常温の卵2個（Sサイズ）を静かに入れて蓋をして10分おき、氷水に入れて冷ましました。

初めて作りましたが、手順通りに作っても殻が剥きにくくて苦労しました。

一度は作ってみたかったのでやってみましたが、難しいものですね

ここは田舎で牛丼屋さんはないので家で作るしかありませんが、手軽に作れて美味しかったので、晩ごはんのローテーション入り決定です