なんちゃってロールキャベツ

●今日の晩ごはん●
なんちゃってロールキャベツ、
たこの酢味噌和え、
さつま揚げ入り雷こんにゃく(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツの芯、玉ねぎ、人参、

久しぶりに『なんちゃってロールキャベツ』を作りました。

キャベツの外側の葉を使ったのでしっかり煮込んだところ、豚肉も軟らかくなっていました。

下味に白コショウ、最後に黒コショウをかけたのでピリッとして美味しかったです

スーパーのチラシを見て、今日は半夏生だと気づきました

ぶつ切りのタコを買ってきたので、酢味噌和えにしました。

半夏生だということは忘れていたので、チラシを見ておいて良かったです


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