●今日の晩ごはん●
包まないロールキャベツ、
水菜の炒め物（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、もやし、人参、

今日は『包まないロールキャベツ』を作りました。

何度か作っていますが、キャベツの葉を大きいまま使うと食べづらいので、今日は1枚をザクザクと4～5枚に切り、2枚分を敷いてお肉の上に1枚分をのせました。

豚ひき肉と玉ねぎは塩コショウをして混ぜて、ふわっとさせてキャベツの上にのせたので、硬くならずいい感じでした

お皿に移すのは難しそうだと思ったので、小鍋で作ってそのまま食卓で取り分けました。

乾燥バジルと黒コショウを加えたので、少し味がしまり美味しかったです。

夫にも好評で、キャベツが安いときの定番メニューにしようと思います