●今日の晩ごはん●
お好み焼き、
じゃがいもの味噌バター煮、
ミニサラダ、
しじみの味噌汁（インスタント）、

今日の晩ごはんは『お好み焼き』を作りました。

ホットプレートは持っていないので、フライパンで焼きました。

大阪に住んでいるときには近所に美味しいお好み焼き屋さんがあったのですが、ここ北海道の田舎ではお好み焼き屋さんはありません

以前はほとんど卵を買うことがなかったのですが、最近は解禁したので自分達で作ってみようと思いました。

キャベツを切り、シーフードミックス、豚バラ肉、切りいか、天かす、桜えび、紅生姜も入れました。

火加減に注意をして慎重に焼いたら出来るものですね

返すのは大変なので、夫がやってくれました。

冷凍食品はイマイチで、札幌へ行ったときに食べたこともありますが、作ったものはすごく美味しかったです

これからも、たまに作ろうと思います

ご飯代わりにお好み焼きを作ったので、副菜も作りました。

久しぶりの『じゃがいもの味噌バター煮』です。

ただ、お好み焼きはボリュームがあり、副菜はなくても良かったようです

食べすぎてお腹いっぱいになりましたが、美味しく出来たお好み焼きで大満足です