うな次郎パスタ

●今日の晩ごはん●
うな次郎パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(長ねぎ、大根、人参)、

今日は土用の丑の日ですが土曜日です

我が家では土曜日はパスタと決めているので、どうしようかと協議した結果、やはりパスタを優先することにしました。

そして、うなぎは高いので「うな次郎」を使いました

去年も一度食べて美味しいのは知っているので、雰囲気だけ味わうならこれで十分です

パスタと椎茸をバターで炒めて、味付けはインスタントのお吸い物で、最後に青ねぎと山椒をかけました。

このバターの風味とうな次郎にかけた山椒が合うんですよね

今日は、うなぎにするかうな次郎にするか、そもそも土用丑の日と土曜パスタのどちらを優先するか考えましたが、結果としてうな次郎パスタにして正解でした


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