なんちゃってロールキャベツ
材料
A. 豚肉ロース薄切り10枚
B. キャベツ3～4枚
C. 塩・ブラックペッパー少々
D. コンソメ1コ
E. 水約300cc
作り方
- キャベツは、だいたい豚肉の大きさに合わせて切り、耐熱皿にラップをかけて、電子レンジで1分加熱する
- キャベツの上に豚肉を重ねて、軽く塩・ブラックペッパーを振ってから、クルクル巻く
- 巻き終わりを下にして鍋に並べ、ひたひたになるくらいのお湯とコンソメを入れて煮る
- お皿に盛り付け、ブラックペッパーを振りかけたら、できあがり
備考
コンソメ以外に、和風やトマトベース、カレー風味のスープでもOK。