ぶりの照り焼き

●今日の晩ごはん●
ぶりの照り焼き、
切り干し大根の煮物(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、小松菜、人参、

天然ぶりの切り身が売っていたので、『ぶりの照り焼き』にしました。

新鮮な上に大きくて、とても食べ応えがありました 

少し前にも書きましたが、このところ北海道では、イワシ・ブリがよく捕れています。

このブリも新鮮なので全く臭味がなく、とても美味しかったです 

やはり魚は鮮度が大事ですね 


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