●今日の晩ごはん●
さつまいもとピーマンのごま味噌炒め、
水菜の炒め物（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は『さつまいもとピーマンのごま味噌炒め』を作ってみました。

参考にしたものを少しアレンジして、さつまいもはレンジで加熱をしておき炒め時間を短くしました。

さつまいもの味付けに味噌を使うことはなかったのですが、思ったよりも美味しくてびっくりです

ピーマンや豚肉とも合うし、これはいいですね。

さつまいもの定番にしようと思います

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・カニカマ。

熊本のトマトは甘くて美味しいです