●今日の晩ごはん●
大根と厚揚げの煮物、
白菜とツナの味噌マヨ和え、
かぼちゃサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、人参、

今日は、『大根と厚揚げの煮物』を作りました。

大根と厚揚げの他に人参と紅生姜揚げも追加したので、立派な主菜になりました

そして煮物にしたので、3日分になるように多めに作りました。

しっかり火を通して、食べきりたいと思います

副菜は『白菜とツナの味噌マヨ和え』です。

前に夫が作ってくれた副菜リストの中から、白菜を使ったものを選びました。

副菜も悩みがちなので、リストがあれば便利だろうとお願いしていないのに夫が作ってくれたものなんです

そんな優しい夫はまだ入院中です

この味噌マヨ和えは美味しいと言っていたので、退院をしたら作って一緒に食べたいと思っています