●今日の晩ごはん●
塩さばのカレーソテー （作り置き）、
椎茸じゃがいものバター醤油炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、えのき、人参、

今日の晩ごはんは、昨日作っておいた『塩さばのカレーソテー』です。

カレー粉を振って焼くと、さばの強い風味が和らいで、美味しいですね。

昨日はお腹が空いていたので無心に食べてしまい、気づきませんでした

副菜は『椎茸じゃがいものバター醤油炒め』を作りました。

じゃがいも・しいたけをバターで炒めて、醤油・黒コショウで味付けしたものです。

きっと美味しいだろうと思って作りましたが、予想通り美味しいです

意外にもこの組み合わせで作ったことはないかもしれません

じゃがいもを使った副菜の定番になりそうです