●今日の晩ごはん●
ブロッコリーとほたての北海炒め、
まいたけピーマンのポン酢炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しいたけ、人参、

今日の晩ごはんは『ブロッコリーとほたての北海炒め』です。

昨日の買い物で生ほたてのむき身を買ったので、久しぶりに北海炒めにしました。

地物のアスパラは出ていないため、冷凍のブロッコリーで作りました。

ほたては耳から良い味が出て、その旨味をブロッコリーが吸ってとても美味しかったです

今度はアスパラとほたての組み合わせで食べたいです

副菜は『まいたけピーマンのポン酢炒め』です。

まいたけ・ピーマン・ちくわを炒めて、ポン酢とコショウで味付けしました。

簡単に作れるお手軽副菜です

サラダは、レタス・きゅうり・カリフラワー。

トマトなしのサラダは、いつ以来でしょう