●今日の晩ごはん●
じゃがいものそぼろ煮、
うの花（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日は『じゃがいものそぼろ煮』を作りました。

頂いたじゃがいもを優先的に食べようと思い、久しぶりに作りました。

煮崩れしにくい種類のようで、しっかり煮込んでもほぼ形が残っていました

じゃがいもは2個ですが割りと大きめで、厚揚げも大きかったので、山盛り出来上がりました。

うの花は昨日の残りですが、これもボリュームがあり、お腹いっぱいになりました

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・カリフラワー。

カリフラワーはビタミンCが豊富らしいですね