●今日の晩ごはん●
厚揚げと白菜の味噌炒め、
しらたきのキンピラ（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日は『厚揚げと白菜の味噌炒め』を作りました。

厚揚げは買ってきましたが、野菜（白菜・しいたけ・人参）はあるもので準備しました

炒めていると白菜がしんなりするので、多めに入れておいて良かったです

軟らかい厚揚げでやや崩れてしまいましたが、味はいつもと一緒で美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・パセリ。

先週買ったパセリですが、まだ元気なのでサラダに添えました。

食べきれなければレンジで加熱して、乾燥パセリにする予定です