●今日の晩ごはん●
鶏とキャベツの蒸し焼き（鶏トーチ）、
茄子とカニカマのからし和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、

今日は『鶏とキャベツの蒸し焼き』を作りました。

我が家では通称、鶏トーチと言っていますが、ずいぶん前から夫にリクエストされていました。

ただ、買ったお魚を先に使いたい、そろそろヤーコンを使わなければ、従兄弟から牡蠣が届いたということが続き、鶏トーチは先送りされました

すごくお待たせしてしまいましたが、今日やっと作ることが出来ました

今後は何かリクエストされたら、なるべく早めに作るようにしようと思います

副菜は『茄子とカニカマのからし和え』。

半月切りにした茄子はレンジで加熱しておき、カニカマを加えて、辛子と醤油で和えました。

辛子と醤油は納豆に付いているものを使いました