●今日の晩ごはん●
油揚げ餃子、
うの花（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
したけ、大根、大根の葉、人参、

今日は『油揚げ餃子』を作りました。

先月、包まない餃子を作ったときに、餃子の具をたくさん作りすぎたので冷凍しておきました。

その具を使って、今日は油揚げに詰めて焼いてみました。

いつも参考にしているクラシルに油揚げ餃子があったので、小揚げですが半分に切って詰めました

私は少しフライパンに水を入れて蒸し焼きにしましたが、油揚げ餃子は扱いやすく焼くもの楽でした。

これはいいです

今日は油揚げを下茹でしましたが、熱湯をかけるくらいでいいみたいですね。

とても美味しかったので、これはまた絶対に作ろうと思います

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・かけるちーずブレンド。

野菜が少し高くなってきましたね

★匿名さんのコメントに気づいていませんでした。
返信が遅くなってごめんなさい