●今日の晩ごはん●
濃厚白湯鍋、
ミニサラダ、
そうめん、

今日の晩ごはんは『濃厚白湯鍋』です。

鍋キューブの濃厚白湯はいつも常備しており、ラーメンのスープとして使っています。

でも鍋キューブなんだから一度はお鍋にしてみようと思って作ってみました

具は、鶏もも肉・すり身団子・白菜・人参・長ねぎ・しいいたけ。

いつも作りすぎるのでお豆腐はやめて丁度良かったのですが、ちょっと出汁が多かったようで、煮込んだら具が沈んで見えません

白濁しているので、沈んだ具を探すのは大変でした。

今度からは煮込む前に写真を撮ったほうがいいかもしれませんね

出汁がたっぷりだったので、締めにそうめんも1束を入れて、しっかり頂きました。

お腹いっぱいで満足です