親子丼 2022-11-08

●今日の晩ごはん●
親子丼、
白菜とさつま揚げの味噌炒め(作り置き)、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
わかめ、豆腐、しめじ、人参、

今日の晩ごはんは『炭火焼きやきとりの親子丼』です。

鶏肉は冷凍の炭火焼きやきとりを使い、カサ増しで車麩を1個追加してあとは玉ねぎ・しいたけ・グリンピースで作りました

出汁はいつも味の素のレシピを参考にしてるので今日もそのままで、卵2個でとじました。

盛り付けると、ご飯はほとんど見えないですね

山盛りになりましたが、炭火焼きのやきとりが香ばしくてとても美味しい親子丼になりました


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