●今日の晩ごはん●
鶏ごぼう鍋、
ミニサラダ、
そうめん、

今日は『鶏ごぼう鍋』を作りました。

いよいよ寒くなってきたので、今季初のお鍋にしました

鶏もも肉1枚と、ごぼう80g・お豆腐は半丁・すり身団子100g・しめじ1/2袋・人参で作りました。

ごぼうは70gを目安に切ったら80gだったので、そのまま使いました

いつもと違うすり身を使ったところ、味は美味しかったのですが崩れやすかったので次回はしっかり丸めるようにしようと思います。

お腹はけっこう満たされていましたが、そうめんを1束茹でておいたので、締めはそうめん。

定番の鶏ごぼう鍋を食べて、いよいよお鍋シーズンが始まったと実感しています