茄子と豚肉の和風パスタ 2022-11-12

●今日の晩ごはん●
茄子と豚肉の和風パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(白菜、キクラゲ、人参)、

今日のパスタは『茄子と豚肉の和風パスタ』です。

最初は、茄子と椎茸のパスタにする予定でしたが、茄子と椎茸だけじゃ少し物足りないので豚肉も入れてもらいました

味付けは、めんつゆと隠し味でソースが入っているそうで、ほんのりスパイシーな香りがしました。

お肉は少し入ると旨味が出て、とても美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・かけるちーずブレンド。

そろそろトマトが高くなってきたので、これからはミニトマトを数個のせることが多くなりそうです


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