●今日の晩ごはん●
たちポン酢、
キャベツとベビーほたてのバター炒め、
ミニサラダ、
きんぴら風ごぼう飯、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日の晩ごはんは『たちポン酢』です。

生たち（たらの白子）が出ている時期なので、　一度くらい食べておこうかと思って買ってきました

バターソテーかな、それとも茹でてポン酢で食べようか迷って、「たちぽん」にしました。

下処理は、優しく塩を付けてから、水でゆっくりぬめりがなくなるまで洗いました。

食べやすい大きさに切ってからお湯で茹でて、しっかり水気を拭き取って出来上がりです。

大葉を添えて、ポン酢を付けていただきました

火を通したら縮むと思って、ちょっと多いものを買ってきたら、全然縮まずに山盛りになりました。

少し食べ過ぎましたが、とても美味しかったです

副菜は『キャベツとベビーほたてのバター炒め』。

細切りのキャベツ・ベビーほたて・さつま揚げをバターで炒めて、塩コショウで味付けしました。

有り合わせで簡単に作りました

ご飯は、味付きにしたくて生協の『きんぴら風ごぼう飯』を混ぜました。

炊き込まず、混ぜるだけ。

簡単で美味しいです