●今日の晩ごはん●
豚肉と小松菜の中華風卵炒め、
絹ごし豆腐で白あえ（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は『豚肉と小松菜の中華風卵炒め』を作ってみました。

豚肉は薄切り肉を使いましたが、ざく切りにした小松菜、中華風の味付けをしている卵と炒めました。

調味料は少なめですが、豚肉と卵にしっかり味を付けているので、小松菜と一緒に食べるちょうど良く美味しかったです

それにしてもクラシルに外れはないですね

最近は持っている料理本を開くことがなくなったので、大半は処分してもいいかなと思っています

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ミックスチーズ。

ミニトマトはアイコで、甘くて美味しいです