あじのみりん干し 2022-04-18

●今日の晩ごはん●
あじのみりん干し、
白菜とツナの味噌マヨ和え
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは『あじのみりん干し』を焼きました。

みりん干しは好きで今日はアジにしましたが、アジらしさはよく分かりませんでした。

でもサバよりクセがなく食べやすそうです

フライパンで焼いたので、焼くのも楽でした

副菜は久しぶりに『白菜とツナのみそマヨあえ』を作りました。

白菜はしっかり水気を絞ったらカサが減ってしまいましたが、ツナは水煮缶を使っているので汁ごと入れました。

400g弱で作ると2日分にしては少なめになってしまったので、次は400gを目処にしようと思います。

最後に白ごまを振ると香りもよく美味しいです


サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・カニカマ。

胡麻だれドレッシングをかけて頂きました


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