さつまいもカレー 2022-04-29

●今日の晩ごはん●
さつまいもカレー、
生ふらんすぱん、
ミニサラダ、
豚肉と小松菜の中華風卵炒め(残り物)、
コンソメスープ(小松菜、豆腐、人参)、

今日の晩ごはんは、『さつまいもカレー』です。

正確には、カレーにバターソテーしたさつまいもを添えて頂きました

なぜこの組み合わせになったかと言うと、お隣さんと話をしているときに、さつまいもの入ったカレーが大好きで、家で作るときはいつもさつまいもで作っていると聞いたからです。

そのときはちょっと美味しそうかもと思っただけですが、夫に話したらカレーのルーを作ってさつまいもを一緒に食べてみようかと言ってくれました

そしていつもカレーは夫が作ってくれるので、今回もお願いしました

豚肉・玉ねぎ・人参は小さく切ってから煮込んでいるため、見た目はキーマカレーのようです。

昨日、作ってくれたので一晩寝かせたカレーで、とても美味しかったです

スーパーの中にあるパン屋さんで、生ふらんすぱんを買ってきて、一緒に食べました。

ふんわりしたパンで、生クリームが入ったものらしく、ひらがなで「生ふらんすぱん」となっていました。

私は初めて見ましたが、軟らかいフランスパンが流行っているのかなと思いながら頂きました


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