●今日の晩ごはん●
干し宗八カレイ、
おからとほうれん草のめんつゆマヨ和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は、『干し宗八カレイ』を焼きました。

久しぶりカレイを焼いて食べたいと思って買ってきたものです。

干しカレイは、最初に食べやすいように骨を取っておいて、それから食べ始めます。

今日は小さいながら子が入っていたので、得した気分です

程よい塩加減で、美味しいカレイでした

副菜は『おからとほうれん草のめんつゆマヨ和え』を作ってみました。

おからのレシピをクラシルで探していて、見つけたものです

茹でたほうれん草と混ぜて、味付けはめんつゆ・マヨネーズ・塩コショウで、最後に白ごまをかけました。

薄めの味付けですが、優しい味で美味しかったです