牛カルビ焼き 2021-5-31

●今日の晩ごはん●
牛カルビ焼き、
茄子と厚揚げの味噌炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
茎わかめ、しいたけ、大根、人参、

今日の晩ごはんは、『牛カルビ焼き』です。

肉の日(29日)の特売で買った味付きのカルビ肉です

一緒に食べようと、もやし・玉ねぎを炒めたらちょっと量が多かったようで、お肉の倍くらいもやしを食べたような気がします。

おかげでお腹いっぱいになりました

副菜は『茄子と厚揚げの味噌炒め』。

茄子、厚揚げ、人参、ピーマンで作りました。

作り終わってから、野菜室にしいたけがあったのを思い出しました

きっと、しいたけを入れたら美味しかっただろうな

次回は忘れずに加えようと思います


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