●今日の晩ごはん●
キャベツとベーコンのミルク煮、
マッシュルームとソーセージのコンソメ炒め、
ミニサラダ、
塩バターフランスパン、

今日は『キャベツとベーコンのミルク煮』にしました。

これは私が好きで、そろそろ作りたいと思っていたものです。

とろみは、すりおろしたじゃがいもを使いますが、少し多かったようで汁気がなくなりそうになり、あわててお湯を足しました

調整しましたが、いつもよりも濃厚なミルク煮になってしまいました

ただキャベツと玉ねぎから出る甘みで、とても美味しかったです。

副菜は『マッシュルームとソーセージのコンソメ炒め』。

たまたまマッシュルームが売っていたので買ってみました。

魚肉ソーセージとピーマンの炒めものを作る予定でしたが、これにマッシュルームも入れました。

コンソメの味付けなので違和感もなく、美味しかったです