あじの開き

●今日の晩ごはん●
あじの開き・大根おろし、
ふきとさつま揚げの炒め煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は、あじの開きを焼きました。

あじは、北海道ではあまり釣れないので、鮭やさんまほど馴染みはありません。

でも久しぶりに食べたくなったので、あじの開きを買ってきました。

魚焼きグリルに入らないので、頭と尾は切り落としてから焼きました。

普段はお惣菜で買ったアジフライを食べるくらいなので、焼き魚はとても久しぶり

クセもなく美味しかったです


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