●今日の晩ごはん●
あじの開き・大根おろし、
ふきとさつま揚げの炒め煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、
今日は、あじの開きを焼きました。
あじは、北海道ではあまり釣れないので、鮭やさんまほど馴染みはありません。
でも久しぶりに食べたくなったので、あじの開きを買ってきました。
魚焼きグリルに入らないので、頭と尾は切り落としてから焼きました。
普段はお惣菜で買ったアジフライを食べるくらいなので、焼き魚はとても久しぶり
クセもなく美味しかったです