ダルカレー

●今日の晩ごはん●
ダルカレー(豆カレー)、
ナン、
ミニサラダ、
スープ(まいたけ、玉ねぎ、人参)、

今日の晩ごはんは、『ダルカレー(豆カレー)』です。

夫は毎週土曜日のパスタを作ってくれますが、カレーも作ってくれます

鶏手羽元とひよこ豆、レンズ豆がメインで、あとは玉ねぎたっぷり、トマト水煮・人参・セロリ・ニンニクも入っています。

プライムジャワカレーのほかにスパイスも入っているらしく、円やかでとても美味しいです

ナンは私が担当です。

ナンミックスを使い、今回はチーズ入りも作ってみました。

フライパンで蒸し焼きにしたので、焦げ目がしっかり付きましたが、前に作ったオーブントースターで焼くものよりふんわりして美味しかったです

ナンはもう少し工夫してみようと思います


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