メンチカツとダルカレー

●今日の晩ごはん●
メンチカツとダルカレー(豆カレー)、
マカロニサラダ、
コンソメスープ(白菜、えのき、人参)、

今日の晩ご飯は『ダルカレー(豆カレー)』です。

以前に夫が多めに作ってくれたので、冷凍保存しておいたものです

カレーには、メンチカツをトッピングしました。

大きなメンチカツなので、2人で半分ずつ。

ボリュームたっぷりのカレーになりました

久しぶりに『マカロニサラダ』を作りました。

早ゆで4分というものを使ったのですが、湯で時間が短くて楽ですね。

きゅうりとマヨネーズと黒コショウで和えて、トマトを添えました


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