●今日の晩ごはん●
ポトフ、
燻製チーズソーセージ、
菜の花とツナのごま油和え、
チーズフランスパン、

今日はバレンタインデーなので夫のリクエストで、メインは燻製チーズソーセージで洋風にしました　

とても美味しい燻製ソーセージで、何度か食べたことはありますが、晩ご飯で食べるのは初めてのような気がします

ボイルをして、ポテトといんげんを付け合わせしました。

久しぶりに『ポトフ』を作りました。

具は、厚切りベーコン・じゃがいも・玉ねぎ・人参・キャベツ・セロリ。

味の素のレシピを参考にしたので、粒マスタードを付けながら食べてみました。

薄味でも野菜とベーコンの旨味で美味しかったです

昨日の残りの菜の花は『菜の花とツナのごま油和え』にしました。

ごま油の風味が効いて、美味しくてビックリ

菜の花は辛子和えしか頭になかったので、新メニューとして今後も作ろうと思います