●今日の晩ごはん●
豚肉とりんごのソテー、
切り干し大根の煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『りんごと豚ロースのソテー』にしました。

我が家では通称「豚りんご」で、豚肉の生姜焼き用を使っています。

りんごは、大好きな王林が売っていなかったので、「こうこう」という品種で酸味は少ないものです。

このりんごもたれに良く合い、とても美味しかったです

豚りんごは夫も大好きなので、今後も定期的に作ろうと思っています

副菜は、『切干大根の煮物』。

我が家で定期的に作っている副菜です。

切干大根・人参・ごぼう・こんにゃく・しいたけ・油揚げ・ひじきの定番食材を使って、しっかり煮込みました。

作っているときに何度か味見と称するつまみ食いをしていたら、夫にバレていました

狭い家なので、何をするのもバレバレです