●今日の晩ごはん●
ダルカレー(豆カレー)、
ナン、
ミニサラダ、
スープ(まいたけ、玉ねぎ、人参)、
今日の晩ごはんは、『ダルカレー(豆カレー)』です。
夫は毎週土曜日のパスタを作ってくれますが、カレーも作ってくれます
鶏手羽元とひよこ豆、レンズ豆がメインで、あとは玉ねぎたっぷり、トマト水煮・人参・セロリ・ニンニクも入っています。
プライムジャワカレーのほかにスパイスも入っているらしく、円やかでとても美味しいです
ナンは私が担当です。
ナンミックスを使い、今回はチーズ入りも作ってみました。
フライパンで蒸し焼きにしたので、焦げ目がしっかり付きましたが、前に作ったオーブントースターで焼くものよりふんわりして美味しかったです
ナンはもう少し工夫してみようと思います