●今日の晩ごはん●
鶏肉とズッキーニのレモンバジルソテー、
じゃがいもとセロリのキンピラ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

今日はCGCのレシピを参考にして『鶏肉とズッキーニのレモンバジルソテー』を作りました。

ズッキーニとバジルがあるのでこれを作ってみようと思ったのですが、鶏肉は胸肉をそぎ切りにしたり、レモンはポッカレモンにしたり、トマトもざく切りにしたもので作りました。

フライパンの蓋をして、蒸し煮にしたので、鶏肉は軟らかくて美味しかったです。

プランターで育てているバジルを使ったので、とても良い香りです。

フレッシュバジルの時期の定番にしようと思います

副菜は『じゃがいもとセロリのキンピラ』です。

野菜室で眠っていたセロリの消化メニューです。

久しぶりにキンピラにしましたが、シャキシャキで美味しかったです