●今日の晩ごはん●
茄子と鶏むね肉の白だしさっと煮、
キンピラごぼう（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、小松菜、人参、

今日は『茄子と鶏むね肉の白だしさっと煮』を作ってみました。

白だしのことはずっと気になっていたのですが、とうとう買いました

早速は、茄子と鶏むね肉を白だしで煮てみたところ、美味しかったです 

とても簡単だし、煮込み時間も短くて、良いレシピを見つけました。

茄子がなくても、きのこやピーマンと煮てもいいかなと、アレンジを考えながら食べました。

調味料は、つい買ってしまって使い切れず、賞味期限が切れてあせって使うということもよくあるのですが、これはしっかり使えそうです