茄子と鶏むね肉の白だしさっと煮

●今日の晩ごはん●
茄子と鶏むね肉の白だしさっと煮、
キンピラごぼう(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、小松菜、人参、

今日は『茄子と鶏むね肉の白だしさっと煮』を作ってみました。

白だしのことはずっと気になっていたのですが、とうとう買いました

早速は、茄子と鶏むね肉を白だしで煮てみたところ、美味しかったです 

とても簡単だし、煮込み時間も短くて、良いレシピを見つけました。

茄子がなくても、きのこやピーマンと煮てもいいかなと、アレンジを考えながら食べました。

調味料は、つい買ってしまって使い切れず、賞味期限が切れてあせって使うということもよくあるのですが、これはしっかり使えそうです


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2 thoughts on “茄子と鶏むね肉の白だしさっと煮

  1. こんにちは!
    白だしってあんまり使ったことないですね。
    子どもがいなくて年寄りばかりだと
    簡単な物になりがちです。
    鶏胸肉は身体に良いですし、
    美味しければ、なすの代わりにピーマン、人参、タマネギ入れても彩りが良くて
    良いかもしれませんね。

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